Leckeres Fleisch vom Bio-Lamm

Wir bieten Ihnen alles vom Bio-Lamm aus unserer eigenen Zucht und Aufzucht. Gerne beraten wir Sie bei Fragen rund um die Zubereitung von unserem Lammfleisch. Passende Gewürze erhalten Sie außerdem in unserem Hofladen.

 

Lammfleisch- Spezialitäten für den Grill:

  • Lammsteaks- Genuss vom Feinsten!
  • Koteletts- der rustikale Grillgenuss für jedermann
  • Haxen zum Garen bei Niedrigtemperaturen
  • Rippchen als "Spareribs"
  • Filet- der edle Klassiker

 

Lammfleisch zum Braten und Schmoren:

  • Keulen in verschiedenen Zerteilungen und Größen
  • Schulter- das Allroundstück für Goulasch, Braten und Ragout!

 

Mehr über unsere Bio-Schafzucht und Schafhaltung finden Sie hier

Aktuell im Hofladen

Der perfekte Start ins Wochenende!

Immer samstags- immer frisch: BIO- Brot und Brötchen vom Knuf-Bäcker aus Voltlage!


Hoffest 2017

Hofladen: Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 7:00 bis 18:00 durchgehend

Sonntag: 9:00 bis 13:00

...Und natürlich immer, wenn jemand auf dem Hof ist!

Preisliste & Flyer zum Download

 

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